Il Maritozzo Rosso propone maritozzi che si riempiono di ricette gourmet dolci e salate, ma anche diverse proposte provenienti dal nostro laboratorio di cucina dove gli ingredienti di prima qualità vengono manipolati e rielaborati in diverse preparazioni volte a esaltare e valorizzare il concept gastronomico del bistrot.

Prenota il tuo tavolo con anticipo al telefono 06.5817363 o via whatsapp al numero 380.7562525 o utilizzando il widget on line indicando il numero degli ospiti, per permetterci di organizzare al meglio i tavoli con le misure di distanziamento adeguate.

Maritozzo alla amatriciana estiva

Sugo alla amatriciana di datterini giallo e rossi con guanciale e pecorino - Amatriciana sauce (1,3,7)
€4.50/8
Maritozzo con pollo al curry e mele

petto di Pollo sfilacciato cotto con ricetta Thai, latte di cocco, curry e mele - Chicken with curry and apples (1,3,7)
€4.50/8
Maritozzo con wok di verdure al balsamico

Melanzane, zucchinee e peperoni saltate al wok - Vegetable wok (1,3,7,8)
€5,00/8,50
Maritozzo con scarola alla partenopea

Scarola ripassata in padella con olive taggiasche - Escarole with olives (1,3,7,8)
€4.50/8
Maritozzo con Stracciatella e ALICI di Sicacca

Stracciatella, cicoria/broccoletti e alici (o Bottarga)" - Burrata cheese and anchovies- (1,3,4,7)
€5.00/8.50
Maritozzo con tartare di tonno capperi e cioccolato

Tartare di Tonno con capperi, cioccolato fondente e cipolla di Tropea - Tuna Tartare - (1,3,4,7)
€6.00/9.50
Maritozzo con Baccalà mantecato e humus

Baccalà mantecato e crema di ceci - Creamed Codfish with humus - (1,3,4,7)
€5.00/8.50
Maritozzo con salmone e uova in camicia

Salmone affumicato e uova in camicia, con erba cipollina e insalata - Benedict - (1,3,4,7)
€9,50
Maritozzo Carbonaro

Impasto di maritozzo, uova, guanciale e pecorino, fritto - Carbonaro - (1,3)
€6.00

Prezzo all’etto 6,50/7,20€ (Price h/€)

**Maritozzo piccolo 4,50/6 € (70 gr per assaggiare più gusti)

**Maritozzo in dimensione standard per gustarlo appieno – 8/9,50 € (130 gr)

**Pizza fritta 7,20 €/h (porzione da 70 gr)

**Panelle 5 €/h (porzione da 100 gr)

**Chips 5 €/h (porzione da 100 gr)

Amatriciana giallo rossa (120 gr)

Mezze maniche con guanciale, pomodorini gialli e rossi in succo e pecorino romano dop - Rigatoni with tomatoes, bacon and pecorino cheese - (1,7) - 9,20€/etto
€11
Carbonara (120 gr tonnarelli)

Tonnarelli all'uovo con guanciale croccante, uova "Peppovo" , pepe e pecorino romano dop - Home made fresh pasta with eggs, bacon, pepper and pecorino cheese - (1,3,7) - 11€/etto
€13
Cacio e pepe (120gr)

Spaghetti con pecorino romano dop e pepe - Spaghetti with pecorino cheese and pepper - (1,3,7) - 9,20€/etto
€11
Spaghetti con broccoli alici e pecorino (120gr)

Spaghettoni con broccolo romano, alici e pecorino - (1,4,7) - 10,00€/etto
€12
Carbonara vegetariana (120 gr)

Carbonara con peperoni rossi - Vegetarian carbonara with cupsicums - (1,3,7) - 10€/etto
€12

Il prezzo della pasta è indicato considerando 120 gr di pasta + salsa

Mezze maniche alla Amatriciana e Carbonara serviti in CUP, porzione da 100 gr – 9 € / etto

(L’elenco degli allergeni sono segnalati tra parentesi per ogni piatto )

SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE

1. Cereali contenenti glutine (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
2. Crostacei
3. Uova
4. Pesce
5. Arachidi
6. Soia
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8. Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
9. Sedano
10. Senape
11. Semi di sesamo
12. Anidride solforosa e solfiti (se in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro)
13. Lupini
14. Molluschi

✻

Prenota il tuo tavolo con anticipo al telefono 06.5817363 o via whatsapp al numero 380.7562525 indicando il numero degli ospiti, per permetterci di organizzare al meglio i tavoli con le misure di distanziamento adeguate.

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Starters

Pizza fritta cacio e pepe

Chips

Polpette vegetariane

Cartoccio di Panelle

Maritozzi

Maritozzo alla amatriciana estiva

Maritozzo con pollo al curry e mele

Maritozzo con wok di verdure al balsamico

Maritozzo con scarola alla partenopea

Maritozzo con Stracciatella e ALICI di Sicacca

Maritozzo con tartare di tonno capperi e cioccolato

Maritozzo con Baccalà mantecato e humus

Maritozzo con salmone e uova in camicia

Maritozzo Carbonaro

Pasta

Amatriciana giallo rossa (120 gr)

Carbonara (120 gr tonnarelli)

Cacio e pepe (120gr)

Spaghetti con broccoli alici e pecorino (120gr)

Carbonara vegetariana (120 gr)

MAINS

Tonno in oliocottura con salvia e pompelmo

Polpo rosticciato con tortino di scarola e alici

Dessert

Maritamisu'

Cheesecake

Maritozzo con la panna

Vini Bianchi, e Bollicine

gewurztraminer (0,375lt)

Pecorino

Prosecco

Bellone

Franciacorta (NO)

Vini Rossi

Cesanese

Montepulciano 0,750Lt

Ciliegiolo 0,750Lt

SanGiovese 0,750Lt

Montepulciano 0,375Lt

BIRRE

Ichnusa non filtrata 0,33lt

Messina al sale 0,33lt

IPA Irlandese

COCKTAIL

Manhattan

MI-TO

BIBITE e ACQUA

CocaCola

Succhi biologici

Acqua 0,50LT