LE MASTERCLASS DI CUCINA
La cucina de Il Maritozzo Rosso a TRASTEVERE è il posto ideale per scoprire tutti i segreti della pasta all’uovo, i segreti della pizza e della lievitazione e imparare a preparare il tiramisù, i primi romani. Le masterclass si svolgono , previa prenotazione e verifica della disponibilità, alle 10,30 del mattino
PASTA : VUOI IMPARARE a CUCINARE una CARBONARA PERFETTA?
LA MASTERCLASS ha la durata di circa un’ora ed un costo di 38 euro, si crea l’impasto, partendo da uova fresche e farina. Nel frattempo che l’impasto riposa vi viene mostrato step by step come cucinare alla perfezione un’amatriciana o una carbonara come non l’avete mai assaggiate. Successivamente stenderete con il mattarello l’impasto e si taglia a mano o a macchina per realizzare i tonnarelli o fettuccine. Il tutto viene degustato accompagnato da un bicchiere di vino o di birra, inclusi nella masterclass.
TIRAMISU‘ : COME SI PREPARA il miglior tiramisù?
Il corso ha un costo di 25 euro e ha una durata di circa un’ora, in cui si crea e si degusta il tiramisù nel maritozzo, partendo da ingredienti freschi, uova, zucchero e mascarpone, Il tutto viene degustato accompagnato da un bicchiere di vino, un caffè o un succo inclusi nella masterclass.
PIZZA : Quali sono i segreti di una buona lievitazione?
Iscriviti ad un nostro corso, prenota al telefono 06.5817363 previa prenotazione e verifica della disponibilità.