I corsi

di cucina

VUOI IMPARARE a CUCINARE una CARBONARA PERFETTA?

COME SI PREPARA il miglior tiramisù?

Quali sono i segreti di una buona lievitazione?

La cucina de Il Maritozzo Rosso è il posto ideale per scoprire tutti i segreti della pasta all’uovo, i segreti della pizza e della lievitazione e imparare a preparare il tiramisù, i primi romani o di pesce.

Iscriviti ad un nostro corso, prenota al telefono 06.5817363  previa prenotazione e verifica della disponibilità

Le masterclass sono dei corsi light, si svolgono al bancone e hanno la durata di circa un’ora. Il partecipante non utilizza i fuochi.

Le masterclass si svolgono , previa prenotazione e verifica della disponibilità, alle 10,30 del mattino  e hanno un costo di 38 euro a persona.

MASTERCLASS pasta all’uovo

LA MASTERCLASS ha la durata d circa un’ora, in cui si crea l’impasto, partendo da uova fresche e farina. Nel frattempo che l’impasto riposa vi viene mostrato step by step come cucinare alla perfezione un’amatriciana o una carbonara come non l’avete mai assaggiate. Successivamente stenderete con il mattarello l’impasto e si taglia a mano o a macchina per realizzare i tonnarelli o fettuccine. Il tutto viene degustato accompagnato da un bicchiere di vino o di birra, inclusi nella masterclass.

1 uovo e 100 gr di farina di semola a testa. Tutto qui per una ricetta facile facile.

Prenota al telefono 06.5817363 

MASTERCLASS tiramisù

Il corso ha un costo di 25 euro e ha una durata di circa un’ora, in cui si crea e si degusta il tiramisù nel maritozzo, partendo da ingredienti freschi, uova, zucchero e mascarpone, Il tutto viene degustato accompagnato da un bicchiere di vino, un caffè o un succo inclusi nella masterclass.

Prenota al telefono 06.5817363 

MASTERCLASS PIZZA

Il corso ha un costo di 38 euro e ha una durata di circa un paio di ore, in cui si crea l’impasto per preparare la pizza firtta e la pizza in teglia. SI inforna l’impasto che prepariamo noi per voi il giorno prima con una lievitazione di almeno 24 ore. Mentre il vostro impasto potete portarlo via.
Il tutto viene degustato accompagnato da un bicchiere di vino o di birra, inclusi nella masterclass.

Prenota al telefono 06.5817363 

 

MASTERCLASS TRIPLA

Il corso ha un costo di 85 euro e ha una durata di circa 3  ore, in cui si implemenntano tutte e tre i corsi e si beve vino o birra, inclusi nella masterclass

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