I corsi

di cucina

VUOI IMPARARE a CUCINARE una CARBONARA PERFETTA?

COME SI PREPARA il miglior tiramisù?

Quali sono i segreti di una buona lievitazione?

La cucina de Il Maritozzo Rosso è il posto ideale per scoprire tutti i segreti della pasta all’uovo, i segreti della pizza e della lievitazione e imparare a preparare il tiramisù, i primi romani o di pesce.

Iscriviti ad un nostro corso, prenota al telefono 06.5817363  previa prenotazione e verifica della disponibilità

Le masterclass sono dei corsi light, si svolgono al bancone e hanno la durata di circa un’ora. Il partecipante non utilizza i fuochi.

Le masterclass si svolgono , previa prenotazione e verifica della disponibilità, alle 10,30 del mattino  e hanno un costo di 38 euro a persona.

MASTERCLASS pasta all’uovo

LA MASTERCLASS ha la durata d circa un’ora, in cui si crea l’impasto, partendo da uova fresche e farina. Nel frattempo che l’impasto riposa vi viene mostrato step by step come cucinare alla perfezione un’amatriciana o una carbonara come non l’avete mai assaggiate. Successivamente stenderete con il mattarello l’impasto e si taglia a mano o a macchina per realizzare i tonnarelli o fettuccine. Il tutto viene degustato accompagnato da un bicchiere di vino o di birra, inclusi nella masterclass.

1 uovo e 100 gr di farina di semola a testa. Tutto qui per una ricetta facile facile.

 

MASTERCLASS tiramisù

Il corso ha un costo di 38 euro e ha una durata di circa un’ora, in cui si crea e si degusta il tiramisù nel maritozzo, partendo da ingredienti freschi, uova, zucchero e mascarpone,

Prenota al telefono 06.5817363